OleoTurismo, Enoturismo e Degustazione prodotti tipici della Maremma
Non solo relax, ma anche ottimo olio e buon vino!
Vivere un’esperienza sensoriale non è da tutti. La conoscenza dell’olio d’oliva effettuata nel luogo di produzione con visita nel sito di coltura, una passeggiata nell’uliveto adiacente all’azienda, la degustazione di vari tipi di oli extravergini con spiegazione sulle caratteristiche sensoriali e benefici per la salute, la sua diretta commercializzazione in azienda veramente a km.0.
Regalatevi questa esperienza davvero unica. In abbinamento con i vini che caratterizzano la nostra Maremma e i prodotti locali lasciatevi guidare dentro un sogno sensoriale.
Collaboriamo attivamente con le migliori cantine della zona
Equilibrio tra uomo e territorio si esprime in Maremma non solo con la coltivazione degli olivi ma anche con il vino. In Maremma potrete visitare molte cantine.
La Maremma può vantarsi di ben 7 denominazioni DOC, una DOCG e 2 IGP, ecco perché i vini maremmani
hanno guadagnato fama internazionale.
Durante le vostre degustazioni di vini in Maremma assaggerete varietà della zona tradizionali ma anche vitigni internazionali: Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Trebbiano, Malvasia, Pugnitello, Ansonica e Vermentino.
Per le altre varietà le più diffuse sono Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay e Petit Verdot.
Quali cantine visitare in Maremma? Ecco le nostre proposte a pochi Km dalla nostra dimora. Potrete andarci anche a piedi o in bicicletta. I nostri vignaioli sapranno regalarvi dei momenti autentici e indimenticabili.
Al Podere 414 raramente servono giacca e cravatta, sono molto più utili scarpe grosse e cappello a tesa larga.
Non possiamo ancora spiegare con esattezza il “terroir maremmano” perché siamo troppo impegnati a viverlo; sappiamo per certo che il nostro vino è come noi, sicuramente non perfetto ma generoso. “414” è il numero attribuito al Podere a seguito della riforma agraria del 1960. Con parte
di Italia i terreni derivanti da quello che rimaneva delle grosse proprietà latifondiste.
Queste famiglie ereditarono un territorio selvaggio ed incontaminato che li obbligò ad una agricoltura difficile, spesso legata alla sussistenza; per questa ragione la Maremma toscana mantiene ancora oggi intatto il suo spirito originario…In questo territorio conteso fra mare e collina operiamo dal 1998 producendo i vini del “Podere 414” seguendo quello che la natura ci suggerisce anno per anno.
Il Quinto apre le sue porte per raccontarsi attraverso i vini e le persone.
Un viaggio su misura per gli appassionati di vino, tra i vigneti della Tenuta e la nuova cantina e barricaia.
Crediamo che l’ avventura abbia senso solo se condivisa: la sala degustazione è sempre aperta per accogliere gli appassionati, curiosi di scoprire i nostri vini.
Immergiti nell’universo di Tenuta il Quinto: nel nostro esclusivo tour enologico, ti porteremo attraverso i nostri 14 ettari di vigneti biologici in un 4×4, per esplorare il nostro terroir e la nostra terra.
Una visita guidata della nostra cantina ipogea e della barricaia vi porterà fino alla sala di degustazione panoramica per scoprire tutta la nostra gamma di vini dell’annata corrente,gustando i prodotti tipici del bellissimo territorio maremmano.
Azienda Agricola Purovino prima cantina Sulphites-Free di tutta la Maremma.
Un ritorno all’origine: la varietà del frutto e le peculiarità del vitigno spiccano in tutti i nostri vini. La scelta di vinificarli in purezza, senza blend eccessivi e forzati, ne risalta la naturalità . L’assenza di solfiti aggiunti riporta a quei sapori originali, senza inganni o alterazioni a volte creati dalla troppa manipolazione del vino stesso.
I vini Purovino si rivolgono a tutti gli amanti della naturalità del vino, agli amanti della qualità e agli amanti della ricerca del particolare e della produzione.
In cantina i nostri ospiti sono sempre i benvenuti. I percorsi di degustazione, sono pensati per chi vuole conoscere la storia della nostra azienda, scoprire come nascono i nostri vini e degustarli circondati da uno splendido scenario, incastonato tra le colline Maremmane ed il mar Tirreno. Le
nostre proposte comprendono:
Wine brunch in terrazza con splendida vista del Giglio e dell’Argentario ore 11,00 degustazione di 3 nostri vini con accompagnamento di salumi e formaggi del territorio. Su prenotazione da Aprile a Novembre
Wine & Sunset in terrazza al tramonto con splendida vista del Giglio e dell’Argentario ore 19,00
degustazione di 3 nostri vini con accompagnamento di salumi e formaggi del territorio. Su
prenotazione da Aprile a Novembre.